"В СССР водка была некачественной": так говорят те, кто не пил эти 5 марок водки

Я даже и не вспомню, сколько алкоголя было выпито по молодости. Начинали с пива и портвейна, затем постепенно переходили на более крепкие напитки - коньяк и водка. Уже в 80-е годы я зарабатывал чуть больше 200 рублей. На то время это считалась хорошая заработная плата. В одиночку не любил пить. Всегда были друзья и товарищи с которыми мы ходили в кафе, собирались на шашлыки или устраивали квартирники.

Советский алкоголь не стоит сравнивать с современным. Качество было совсем другое. Даже вкус портвейна имел фруктово-ягодные очертания с долей танинов, а не как сегодня - сладкое вино, разбавленное спиртом. Сейчас всё чаще слышу высказывания от людей, мол, в СССР водка была некачественной, суррогатной и т.д. Мне кажется, так говорят те, кто не пил эти 5 марок водки, которые в Союзе считались лучшими, несмотря на свою цену.

В этом обзоре вы увидите только качественную водку тех времён. Например, я хотел бы начать с водки Старорусская? Помните такую марку? В то время она считалась одной из лучших, но в то же время недорогих. Стоила 4 рубля в объеме за 0.5 л.

Была приготовлена только из отборного зерна, благодаря чему во вкусе имела тонкий, мягкий оттенок хлебной корочки. Продавалась эта водка не долго. Вышла в продажу в 1974 году. Уже вначале 90-х годов я её не видел в магазинах. Сегодня её вновь можно увидеть на полках магазинов, но вы должны понимать, что качество стало совсем другое. Я пробовал современный вариант водки Старорусская - она показалась жесткой на вкус.

Водка Московская считается одной из самых старых в России. Этот бренд основали в 1894 году, но полноценное производство было запущено только в 1925 году. Но нас интересует водка Московская Особая. Её рецепт был изобретён в 1936 году.

В состав этой водки входили уникальные на то время ингредиенты - бикарбонат натрия и уксусная кислота. Спирт производили из зерна. Водка из-за добавок имела достаточно мягкий и нейтральный вкус без резких спиртовых нюансов. В 80-е годы водка Московская Особая стоила 5р30коп, а изначально торговалась по 2р.87 коп.

Почему-то многие забыли, что раньше в один ряд по качеству со Столичной и Московской Особая можно было поставить водку Экстра. Её пик популярности выпал на 70-е годы. Потом она утратила свою актуальность. В молодости я покупал её за 4р12коп.

Её производили из добротного, очищенного спирта высшей категории. Имела в меру мягкий, но при этом натуральный вкус. После водки Экстра на утро я всегда чувствовал себя бодрячком. Нынешние варианты водки Экстра я даже не рассматриваю, потому что воспринимаю это, как игра на ностальгических чувствах.

Себя практически вся водка выпускается с крепостью 40%, а бывает и 38%. В СССР можно было приобрести водку крепче, например, Сибирскую с 45%. Как только она появилась, то стоила 5р95коп. Водка не дешевая и покупали её по особым случаям. Помню одно, что пьянила хорошенько и быстро. Выпивал с товарищем одну бутылку 0.5 на двоих и на душе "тепло".

Водка Сибирская не считалась мягкой. Вкус был специфический, немного горький. Она производилась из спирта класса Экстра. На то время он считался лучшим в СССР. Интересно, а вы пили когда-то водку Сибирская? Если да, то поделитесь впечатлениями в комментариях.

В СССР водка Пшеничная считалась "молодой", так как вышла в продажу только в 1976 году. Её цена составляла 5р25коп. Почему она стоила дороже остальных? Потому что эта водка производилась из пшеницы, имела деликатный, нежный вкус с отголосками белого хлеба. Вместо классической водочной горечи или сухости присутствовала сладость. В 80-е годы она подорожала и уже стоила 6р20коп.

Скажем так, мне больше нравилась Пшеничная, нежели Столичная. У этой водки вкус и аромат всегда казался стабильным, неизменным. А качество Столичной зависело от того, где её производили и разливали.